| محصول سرم جنین گاوی که با نام FBS نیز
شناخته می‌شود، مناسب افزوده شدن به محیط کشت به‌عنوان مکمل می‌باشد. سرم
جنین گاوی (FBS) یکی از اجزای رایج محیط کشت سلولی حیوانی است که پس از
خون‌گیری از خون جنین گاو جدا می‌شود. سرم جنین گاو حاوی مقدار کمی
گاماگلوبولین، سطوح بالاتر فاکتورهای رشد و پروتئین‌های مکمل کمتری نسبت به
سرم گوساله و گاو بالغ دارد. این امر FBS را برای تکثیر رشد سلولی ایده‌آل
کرده و درعین‌حال امکان اتصال یا لیز شدن سلول‌های پستانداران در کشت را
کاهش می‌دهد. FBS مناسب کشت سلول‌های یوکاریوتی است، فاکتورهای رشد موجود
در FBS برای نگهداری و رشد سلول‌های کشت شده ضروری است. ازآنجایی‌که
سلول‌های زنده در محیط اصلی خود قرار ندارند، مواد مغذی موردنیاز این
سلول‌ها به طور مرتب توسط تجهیزات مخصوص پایش شده و به آزمایشگر اطلاع داده
می‌شود. لزوم استفاده از مکمل‌های کشت، غنی و استریل به‌منظور حصول نتایج
حداکثری و سازگاری سلول‌ها با محیط کشت امری غیرقابل‌انکار است. محیط‌های
کشت مختلف مایع و جامد، پایه و غنی شده و … به مکمل‌های مخصوصی نیاز
دارند. مثلاً در محیط کشت بافت‌های عصبی به مکمل ال – گلوتامین و ال –
آلانین نیاز است تا سلول‌های عصبی به‌درستی تغذیه شوند.
|